Patrimonio Activo CyL sigue explorando la gastronomía castellanoleonesa con esta receta de Helio Flores Gutierrez
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carne de cerdo
El magro con pimientos de Candeleda tiene un ingrediente que lo hace especial: el pimiento cornicabra, muy apreciado frito y también utilizado para hacer el pimentón típico de esta localidad abulense.