El magro con pimientos de Candeleda tiene un ingrediente que lo hace especial: el pimiento cornicabra, muy apreciado frito y también utilizado para hacer el pimentón típico de esta localidad abulense.
Desde Patrimonio Activo CyL, te mostramos cinco embutidos desconocidos de Castilla y León para que los descubras y, claro está, para que los pruebes.