La gastronomía leonesa volverá a convertirse en protagonista con la XXXII Feria de los Productos de León, que se celebrará del 9 al 12 de octubre de 2026.
Durante cuatro días, la feria reunirá a productores de la provincia y ofrecerá una amplia programación de cocina en vivo, degustaciones, maridajes, talleres, concursos y actividades infantiles. Entre las propuestas de esta edición se encuentran también el Primer Certamen Provincial de Quesos, el IX Concurso Nacional de Cortadores de Jamón de León y diferentes actividades dedicadas a descubrir la diversidad de los productos leoneses.
Programa de la Feria de los Productos de León 2026
Viernes 9 de octubre
- 12:00 h. Apertura de la XXXII Feria de los Productos de León.
- 12:00 h. Inauguración oficial, a cargo del presidente de la Diputación de León, Gerardo Álvarez Courel. A continuación, recorrido de la comitiva oficial por los stands.
- 12:00 h. Cocina en vivo: «Desde Sahagún con sabor», por alumnos de FP Básica de Cocina y Restauración del IES Fernando de Castro de Sahagún.
- 12:45 h. Cocina en vivo: «Gominolas de pimentón», por Vallelongo.
- 13:30 h. Cocina en vivo: «Alubiada IGP Alubia de La Bañeza-León», ofrecida por IGP Alubia de La Bañeza-León.
- 14:30 h. Cierre de mediodía.
- 17:00 h. Apertura de la tarde.
- 17:15 h. Cuatro talleres de recetas de Navidad con Productos de León.
- 18:00 h. Cata elección de premios de la feria: mejor chorizo, mejor dulce… con la colaboración de sumilleres y profesionales del sector.
- 19:30 h. Taller de Cocina Inclusiva, por Eva Millán.
- 21:30 h. Cierre de la jornada.
Sábado 10 de octubre
- 11:00 h. Apertura de la feria.
- 11:30 h. Taller de Cocina Inclusiva, por Eva Millán.
- 11:30 h. Maridaje de Queso Azul de Valdeón con Miel Los Izanes.
- 12:00 h. Mesa redonda: «Los Productos de León en femenino».
- 12:00 h. Cocina en vivo: «Tu ternera en casa en lata», por Tu Ternera en Casa y maridado con Gurdos de Gordonzello.
- 13:00 h. Cocina en vivo: «Desde Fresno de la Vega al mundo», por La Huerta de Fresno.
- 14:30 h. Cierre de mediodía.
- 17:00 h. Apertura de la tarde.
- 17:15 h. Cuatro talleres de recetas de Navidad con Productos de León.
- 17:30 h. Maridaje de Quesería Praizal y Bodega Pardevalles.
- 17:30 h. Obrador de queso para niños, realizado por Vallelongo.
- 18:00 h. Presentación de Bombones Mágicos, por Chocolates Fábula.
- 19:00 h. Presentación de los productos de A Punto de Nieve Pastelería de Montaña.
- 19:30 h. Obrador de queso para niños, realizado por Vallelongo.
- 19:45 h. Cocina en vivo: «Todo de búfalo», por Embutidos Palazuelo.
- 21:30 h. Cierre de la jornada.
Domingo 11 de octubre
- 11:00 h. Apertura de la feria.
- 11:15 h. Taller Infantil de la Abeja y la Miel, por Miel Los Izanes.
- 11:30 h. Presentación de los productos de Mantequilla La Popular.
- 12:30 h. Maridaje de Sequillos el Puente (Tierra de la Reina) y Licores José Díez.
- 12:30 h. Obrador de queso para niños, realizado por Vallelongo.
- 13:00 h. Cocina en vivo: «Decoraciones fáciles con chocolate», por Chocolates Fábula.
- 13:30 h. Presentación de los productos de Sidras Carral y degustación de los mismos.
- 13:30 h. Cocina en vivo: Lentejas IGP Lenteja Tierra de Campos y Chorizo de León.
- 14:30 h. Cierre de mediodía.
- 17:00 h. Apertura de la tarde.
- 17:15 h. Cuatro talleres de recetas de Navidad con Productos de León.
- 17:30 h. Obrador de queso para niños, realizado por Vallelongo.
- 17:30 h. Presentación y degustación de los productos Rey Melicola.
- 18:00 h. Cocina en vivo: «La trucha “Rioluna”», por Raúl de la Bodega Regia.
- 18:00 h. IX Concurso Nacional de Cortadores de Jamón de León «Agustín Risueño», patrocinado por Caja Rural «Somos León».
- 19:30 h. Degustación popular de Jamón de León.
- 19:30 h. Obrador de queso para niños, realizado por Vallelongo.
- 20:15 h. Quinta Queimada Popular Productos de León, por Destilería Cuturrús.
- 21:30 h. Cierre de la jornada.
Lunes 12 de octubre
- 11:00 h. Apertura de la feria.
- 11:15 h. Maridaje Vermut TBriz – Quesería Zarandiel y Membrillo La Comarca.
- 11:30 h. Taller Cocina para niños «Sabores que se tocan», dirigido a niños con déficit visual.
- 12:00 h. Celebración de la cata del Primer Certamen Provincial de Quesos (Tabla de Oro de Quesos Leoneses 2026).
- 12:00 h. Mesa redonda: evolución de los productos ecológicos en la provincia de León y, a continuación, degustación de productos ecológicos leoneses.
- 13:00 h. Cocina en vivo ecológica: «Queso y carne», por Ganadería Navafría y Quesos La Presa.
- 14:00 h. Cocina en vivo: Cecina de Chivo de Vegacervera, por la M.G. Cecina de Chivo de Vega Cervera.
- 14:30 h. Cierre de mediodía.
- 17:00 h. Apertura de la tarde.
- 17:15 h. Cuatro talleres de recetas de Navidad con Productos de León.
- 17:30 h. Obrador de queso para niños, realizado por Vallelongo.
- 19:30 h. Obrador de queso para niños, realizado por Vallelongo.
- 20:00 h. Entrega de premios de los concursos de la feria.
- 20:30 h. Clausura oficial de la XXXII Feria de los Productos de León 2026, a cargo del presidente de la Diputación de León.
- 21:30 h. Cierre de la feria.
Cuatro días para descubrir los sabores de León
La Feria de los Productos de León permite acercarse en un mismo espacio a una amplia representación de la gastronomía de la provincia. A las propuestas de los productores se suma un programa pensado para conocer, probar y descubrir diferentes elaboraciones, desde quesos, embutidos y legumbres hasta mieles, chocolates, dulces, bebidas y otros productos.
Además, las demostraciones de cocina en vivo ponen el foco en productos estrechamente relacionados con el territorio como la Alubia de La Bañeza – León, el Queso Azul de Valdeón, la Lenteja Tierra de Campos o la Cecina de Chivo de Vegacervera.
Una cita que durante cuatro días convierte los productos agroalimentarios de León y a quienes los elaboran en protagonistas. Si quieres seguir descubriendo planes así, explora nuestra web.