Os enseñamos la receta para hacer cocido Morañego, comida de La Moraña abulense hecha con garbanzos de la zona.
Desde Patrimonio Activo CyL te proponemos qeu conozcas las cofradías más antiguas de Castila y León.
El magro con pimientos de Candeleda tiene un ingrediente que lo hace especial: el pimiento cornicabra, muy apreciado frito y también utilizado para hacer el pimentón típico de esta localidad abulense.
El Palacio de los Sedeño está en Arévalo y su vista desde el exterior anima a cerrar los ojos y respirar.
Desde Patrimonio Activo CyL, te mostramos cinco embutidos desconocidos de Castilla y León para que los descubras y, claro está, para que los pruebes.
Patrimonio Activo te recomienda pasar un fin de semana conociendo parte del Valle del Tiétar abulense: Arenas de San Pedro, Candeleda y las Cuevas del Águila.
La Monda de Mombeltrán, o Monda, es un plato típico de Mombeltrán, Ávila, que se caracteriza por ser una tortilla o revuelto de huevo con: lomo de cerdo, jamón, chorizo…
En Ávila hay una localidad con un mirador impresionante que es la que está a más altitud de Castilla y León. Ese pueblo es…
En Burgos hay una localidad que es la que está a menos altitud de Castilla y León. Ese pueblo es…
Castilla y León tiene castañares centenarios que merece la pena visitar y pasear por su paz y su belleza.