Desde Patrimonio Activo CyL, te mostramos cinco embutidos desconocidos de Castilla y León para que los descubras y, claro está, para que los pruebes.
Patrimonio Activo te recomienda pasar un fin de semana conociendo parte del Valle del Tiétar abulense: Arenas de San Pedro, Candeleda y las Cuevas del Águila.
La Monda de Mombeltrán, o Monda, es un plato típico de Mombeltrán, Ávila, que se caracteriza por ser una tortilla o revuelto de huevo con: lomo de cerdo, jamón, chorizo…
En Ávila hay una localidad con un mirador impresionante que es la que está a más altitud de Castilla y León. Ese pueblo es…
En Burgos hay una localidad que es la que está a menos altitud de Castilla y León. Ese pueblo es…
Castilla y León tiene castañares centenarios que merece la pena visitar y pasear por su paz y su belleza.
El origen de las sopas canas siempre ha estado relacionado con las zonas rurales, con personas de condición humilde, como los pastores, que eran quien más las consumían, y con su color, por eso se llaman «canas».
El Truco es un juego de cartas de origen árabe muy extendido por Argentina que también se juega en Navarrevisca, Ávila.
Casas de la Sierra, pueblo abandonado abulense al que nunca llegó la electricidad, es una ventana para dejar que la memoria te hable de sus vistas privilegiadas a la Sierra de Gredos o al Aravalle.
El Mundo Encantado de Castilla y León recorre la mitología de esta comunidad de la mano de Jesús Callejo y Tomás Hijo.