Hablar de gastronomía berciana es hablar de platos contundentes, ligados al campo, a las…
Gastronomía
El arroz a la zamorana es uno de los grandes clásicos de la gastronomía…
Patatas a la importancia: una joya gastronómica de Palencia
Las patatas a la importancia son uno de esos platos que demuestran que la…
Brazo de San Lorenzo: el postre palentino que ya es tradición
En Osorno, un pequeño pueblo de Palencia en plena Tierra de Campos, nació un…
Vuelve la Fiesta de la Matanza Tradicional a la provincia de Salamanca
La Diputación de Salamanca ha presentado la octava edición del Circuito de la Fiesta…
Feria de los Santos y Tornaferia de Fuentesaúco: tradición, sabor y teatro
Con la llegada de noviembre, Fuentesaúco se llena de cultura el otoño con el…
Valladolid, capital mundial de la tapa: llega el XXI Concurso Nacional y el IX Campeonato Mundial
El chef salmantino Helio Flores, de Los Álamos GastroLab (Peñaranda de Bracamonte), participa con…
La ciudad de Salamanca acoge, por segundo año consecutivo, la octava edición del Congreso…
Un fin de semana en León: patrimonio cultural y natural en estado puro
La provincia de León es un destino que no deja indiferente. Historia, naturaleza, arquitectura…
Cinco platos imprescindibles de probar si visitas Palencia para conocer el sabor de Castilla y León
Desde Patrimonio Activo CyL, te invitamos a descubrir la gastronomía de Palencia, un tesoro…
