El Limón Serrano es un plato típico de la salmantina Sierra de Francia que se ha extendido a toda la provincia. Combina una serie de sabores que, en principio, chocan entre sí, pero que dan un resultado sorprendente .
El Limón Serrano es un plato típico de la salmantina Sierra de Francia que se ha extendido a toda la provincia. Combina una serie de sabores que, en principio, chocan entre sí, pero que dan un resultado sorprendente .