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En breve terminaremos un ciclo, 365 días de…
Cuando el balance se vuelve inevitable, aparece la necesidad de disfrutar de un momento sin prisas. Es la hora de regresar a lo auténtico, a lo de siempre, a ese refugio de sabor que nunca nos falla.
Despedir el calendario con un buen jamón es, en realidad, un ritual de gratitud. Pocos comprenden este arte como el cortador Víctor Sanchego, quien ha elegido el jamón Fusión de Castro y González para acompañar sus últimos brindis.
Porque hay sabores que tienen el don de hacer que todo, finalmente, termine mejor.